11 maltīšu piegādes pakalpojumi katram veselīga ņujorkieša veidam
1/13 Sāciet darbu 2/13

Tā kā pilsētnieku paaudze gandrīz pilnībā uzturas viengabalaino vakariņu laikā, ir parādījies jauna veida pārtikas piegādes pakalpojums, lai ieradums būtu veselīgāks. Gandrīz katru dienu parādās atdzist, vakariņu mājās gatavoti uzņēmumi, kas piedāvā veselīgu recepšu ēdienu komplektus ar iepriekš izmērītām sastāvdaļām (a la oriģināls, Zilais priekšauts) vai gatavas maltītes, kas ir lieliski sagrieztas porcijās. Pat tādi augsta līmeņa šefpavāri kā Deivids Čangs iesaistās tajā.


Lai palīdzētu jums pasniegt vakariņas uz galda, mēs vairākkārt atbildējām uz durvju zvanu, lai pārbaudītu piedāvājumus. Šeit mēs piedāvājam jums vajadzīgo informāciju par 11 pakalpojumiem, kas piecos mikrorajonos (alfabēta secībā) nodrošina garšīgas un veselīgas maltītes.

Katrs no tiem ir lieliski piemērots dažāda veida ēdājam - sākot no ēdienkartes, kurš vēlas iemācīties (ātri) pagatavot ēdienu, kuru viņa vienmēr Instagrammē, Paleo fugam, kuram pēc CrossFit ir nepieciešama ātra degviela. Vienkārši esiet gatavi saldētavai, kas pilna ar ledus paciņām. -Kristīna Ju ar Lizu Elaini Heldu un Molliju Gallagheri

3/13

1. Dienas raža

Smūtiju maisījumi

Priekš: Amatieru smūtijs.




Jāzina: Jūs mīlat savus kokteiļus, bet pieņemsim to vērā, pēdējā lieta, ko vēlaties darīt no rīta, ir mazgājiet, sasmalciniet un sagatavojiet savas sastāvdaļas. Ievadiet ikdienas ražu. Viņi piegādā saldētus, gatavus sajaukšanas kokteiļus tieši pie jūsu durvīm. Jūs piegādājat blenderi. Vienkārši pievienojiet iepriekš sagrieztas sastāvdaļas, izvēlēto šķidrumu un pasniegto voilà-smoothie.

Veselības faktors: Daily Harvest's pavāru un uztura speciālistu izstrādātajos maisījumos ietilpst sirsnīga augļu un veģetāciju deva (ātri sasaldēta gatavības pīķa laikā), funkcionālie superfabrikāti, piemēram, kviešu graudzāles un linu sēklas, un garšīgi papildinājumi, piemēram, riekstu sviesti. Sastāvdaļas, kur vien iespējams, ir organiskas un bez ĢMO. Izvēlieties no 14 super izklaidējošām garšām, piemēram, Matcha Colada (domājiet, ka Piña Colada ar matcha, kā arī papildu ieteikumi par kokosriekstu, vaniļas un labu jums lapu kāliju) vai dekadentu Chocolate Lovahhh, mellenēm, banāniem, datumiem, maka, neapstrādātām mandelēm sviests, spināti, kāposti un rozā Himalaju jūras sāls.


Piegādes informācija: Ikdienas raža tiek piegādāta 32 štatiem visā ASV. Smūtiji tiek piegādāti izturīgās, iepriekš sagatavotās porcijās kausos, kurus var viegli uzglabāt jūsu saldētavā.

Izmaksas: Sūtījumi tiek piegādāti pa 6, 12 vai 18 kokteiļiem un maksā 7,99 USD par 16 unces kokteiļiem.


4/13

2. Sagriezti kubiņos

Maltīšu komplekti

Priekš: Ēdiens bez lipekļa.

Jāzina: Diced dibinātājs Tinsley Meloy vēlējās padarīt pasauli bez lipekļa mazliet ērtāku un vieglāk orientējamu, tāpēc viņa izveidoja šo 100 procentu ēdienu komplektu, kas nesatur lipekli. Ikviens, sākot no vegāniem un veģetāriešiem līdz plēsējiem, sezonas galvenajā ēdienkartē vai iknedēļas piedāvājumos (kas gan ir izpārdoti!) Atradīs kaut ko nomelnot.

Veselības faktors: Sagriezto maltīšu ēdieni ir vērsti uz svaigu un veselīgu, un tie atkārto dažas no jūsu iecienītākajām maltītēm, piemēram, General Tso's Chickpeas un Vegan Quinoa Chili ar Cornbread. Sastāvdaļu un kaloriju daudzums tiešsaistē ir pieejams visām ēdienreizēm.


Piegādes informācija: Sagriezti kubiņos tiek piegādāti uz Ņujorku, Ziemeļaustrumu un Vidusatlantijas reģioniem. Labākā daļa? Pasūtījums līdz plkst. 18:00 un jūsu maltīšu komplekts tiks piegādāts nākamajā dienā (no pirmdienas līdz piektdienai).

Izmaksas: USD 10,95 - USD 15,95 par porciju. Abonēšana nav nepieciešama, un jūs varat iegādāties arī atsevišķas porcijas. Varat arī abonēt un saņemt trīs ēdienreizes nedēļā par USD 35,85.

5/13

3. Svaigs tiešais

Ēdienu komplekti un sagatavoti ēdieni

Priekš: Tiešsaistes izpilddirektors, kurš dod priekšroku ēdienreizēm mājās.

Jāzina: Jūs tos pazīstat ar savām pārtikas precēm, taču izvēlaties ēdienu komplektu, un jūs redzēsit, ka ēdiens ir svaigs un yummy, un receptes ir viegli ievērot. Sākot no ilgtspējīga laša un zaļās tējas sobas līdz Tofu un veģetāriem ar melno pupiņu mērces maisījumu-maizītes komplektu, var izvēlēties gaļēdājus, paleo ēdājus un vegānus. Viņi piedāvā arī gatavas maltītes, un, hey, jūs varat vienlaikus uzglabāt savu pieliekamais.

Veselības faktors: Iekšējā uztura komanda sadarbojas ar pavāriem, lai izveidotu sabalansētas maltītes, un pirms pasūtīšanas jūs varat tos kārtot pēc uztura vajadzībām (zems holesterīna līmenis, zems nātrija līmenis utt.). Turklāt katra ēdienreize tiek pilnībā sadalīta ar uzturu, kas izceļ tās mirdzošās zvaigznes, piemēram, jogurta vistas un grauzdētu dārzeņu ēdienu komplektu, kurā ir daudz A vitamīna, kalcija un dzelzs. Dārzeņi nav simtprocentīgi organiski, taču tie izmanto vistu bez antibiotikām un ilgtspējīgu lasi.

Piegādes informācija: Uzņēmumam Fresh Direct ir piegādes pieredze, un, pierādot, ka tas ir uzticami uzticams, tas parādīja atslēgu kādam, kam ir aizņemts grafiks. Divu stundu laika nišas darbojas katru nedēļas dienu no plkst. 6:30 līdz 11:00, un tās zvana vai nosūta jums ziņojumu, lai jūs informētu, ja piegāde kavējas. Viņi piegādā visā Ņujorkā, kā arī Longailendā, Vestčesterā, kā arī Ņūdžersijas, Konektikutas, Pensilvānijas un Delaveras daļās, kā arī vasarā Hamptonos un Džērsijas krastā.

Izmaksas: Maltīšu komplekti un gatavas maltītes ir no aptuveni 6,99 līdz 16,99 USD, piegādes maksa svārstās no USD 5,99 līdz USD 7,99 (maksa ir augstāka par piegādi Hamptoniem un Džērsijas krastā vasaras mēnešos).

6/13

4. Kettlebell virtuve

Priekš: Paleo ēdājs, kas dzīvo laikos, kas nav paleo

Jāzina: Nē, iesaiņotas pārtikas piegādē nav nekas senais, bet kādam ir enerģija gatavot ēdienu pēc satriecošās CrossFit sesijas? Kettlebell Kitchen padara ēšanu sabalansētu, svaigu, uz paleo-orientētu ēdienu, piemēram, ar zāli barotu liellopu gaļu ar sautētu kāpostu - ļoti ērtu, sadarbojoties ar fitnesa vietām, piemēram, CrossFit kastes un UFC vingrošanas zāles pikapiem.

Veselības faktors: Nav pārsteidzoši, ka ēdienreizes ir vērstas uz gaļīgu, un uzmanība tiek pievērsta kvalitātei. Ēdienreizes ar 100 procentiem papildina ar zāli barota liellopu gaļa, vistas bez antibiotikām un savvaļas lasis. Produkti nav visi bioloģiski ražoti, taču katram ēdienam ir detalizēti dati par uzturu, lai jūs varētu tos pārbaudīt pirms pasūtīšanas.

Piegādes informācija: Šis ir unikāls ar to, ka jūs nevarat to nogādāt pie jūsu durvīm. Tā vietā jūs izvēlaties maltītes vienā no gandrīz 300 partneru vietām Ņujorkā un tās apkārtnē, Longailendā, Ņūdžersijā (krastā un Ziemeļdžersijas štatā) un Delaveras ziemeļdaļā, no kurām lielākā daļa ir fitnesa vietas. Pasūtījums ir jāiesniedz piecas dienas iepriekš, un piegādes notiek divas reizes nedēļā, taču jūs varat iestatīt atkārtotu pasūtījumu, kura laikā ēdieni gaidīs katru reizi, kad parādīsities tupēt un pagrūst. Un turpiniet meklēt - viņi drīz plāno sākt piegādi mājās!

Izmaksas: USD 4,95 - USD 11,95 par atsevišķām pusēm, uzkodām un ēdienreizēm. Ja reģistrējaties 30 dienu ēdienreižu plānam, jūs varat saņemt 10 procentu atlaidi.

7/13

5. Munchery

Pagatavotas maltītes

Priekš: Modes pasaules darba meitene.

Jāzina: Skaists, rakstains un bioloģiski noārdāms iepakojums padara Munchery garšīgās maltītes par galdiņa paziņojumu un pusdienu taupīšanas līdzekli. Traukus izstrādā talantīgi šefpavāri, un tie variē no vegāniem Marokas dārzeņiem līdz Āzijas liellopu gaļas sautējumiem. Vienas dienas maltītes tomēr tiek ātri izpārdotas, tāpēc pasūtīšanas process var būt nedaudz nomākts.

Veselības faktors: Uzturvērtība un sastāvdaļu iegūšana ir otrajā vietā pēc gardumiem un ērtībām, taču sastāvdaļas jūtas svaigas un ir daudz veselīgu iespēju, no kurām jums tikai jāatrod. Piemēram, izvēlieties atdzesētu sake-poached lasi, nevis klasisko amerikāņu sieriņu burgeru. Viņi to padara vieglu, uzskaitot visas sastāvdaļas un faktus par uzturu, kā arī katru ēdienu marķējot ar vienkāršām līdzņemšanām, piemēram, bez lipekļa, bez piena un vegāniem.

Piegādes informācija: Pašlaik piegāde ir pieejama Manhetenā (zem 116. ielas) un Bruklinas, Kvīnsas, Longailendas un Vestčesteras daļās. Jūs varat pasūtīt pēc pieprasījuma, lai saņemtu savu ēdienu apmēram 30 minūtēs (lai gan, kā mēs noskaidrojām, daudzas preces tiek izpārdotas), vai arī pasūtīt maltītes līdz nedēļai iepriekš. FYI, Munchery piegādā arī Sietlā, Losandželosā un Sanfrancisko līča reģionā.

Izmaksas: Aptuveni 5–15 USD par atsevišķām uzkodām, pusītēm, ēdieniem un desertiem.

8/13

6. Pikniks

Pagatavotas maltītes

Priekš: Laika spiesta īstā ēdiena aizstāve.

Jāzina: Piknika dibinātāji dodas misijā, lai palīdzētu jums atkāpties no pārstrādātās pārtikas, padarot veselīgu uzturu īpaši ērtu. Labākā daļa? Par katru nopirkto maltīti Pikniks ziedo maltīti kādam, kam tā nepieciešama, izmantojot Ņujorkas Pārtikas banku.

Veselības faktors: Piknika ēdieni tiek gatavoti no minimāli pārstrādātām, sezonālām sastāvdaļām, kas iegūtas no uzticamām vietējām saimniecībām. Visi ēdieni ir graudu, piena un bez lipekļa, nemaz nerunājot par to, ka tie satur rafinētus cukurus vai konservantus. Izvēlieties no rotējošas ēdienkartes ar gudriem nosaukumiem, piemēram, “Let's Beet Reel (teriyaki lasis un baby bok choy pār bietēm uzpūstiem ziedkāpostu rīsiem) vai“ Impasta (spageti skvošs un kotletes ar bruschetta mērci). Pašlaik ir pieejams ierobežots ēdienu skaits, taču Pikniks paredz tuvāko mēnešu laikā paplašināt savu ēdienkarti.

Piegādes informācija: Pasūtiet to līdz plkst. 11:00. Negatīvie? Pikniks pašlaik tiek piegādāts tikai Finanšu rajonam un Bateriju parkam, taču tiek plānota paplašināšana pilsētas centrā.

Izmaksas: No 12 līdz 15 USD par maltīti, kurā ietilpst nodokļi, dzeramnauda un piegāde. Minimālais pasūtījums ir 12 USD. Ēdot kopā ar maltīti, jūs varat pasūtīt arī kokosriekstu ūdeni, kombucha vai zaļo tēju.

9/13

7. Pārklāts

Maltīšu komplekti

Priekš: Virtuves jauniesācējs.

Jāzina: Plātais ir diezgan tuvu māsīcai, kas labāk pazīstams ar Zilo priekšautu, ar vēl vairāk svaigu, augstas kvalitātes sastāvdaļu. Un tā viegli izpildāmie norādījumi padara to par lielisku izvēli tiem, kuriem patiesībā ir vajadzīga rokas pa ceļam uz veselīgu vakariņu pagatavošanu (un neiebilstam, ka izskatās profesionāļi, kad ir laiks to pasniegt).

Veselības faktors: Receptes ir līdzsvarotas, tajās ir daudz veggies, un katru nedēļu jūs varat izvēlēties no deviņiem sezonas ēdieniem, no mājputnu gaļas, jūras veltēm, veģetārām iespējām, piemēram, Red Lentil Daal ar kūpinātu baklažānu un ķiploku Naan, vai liellopu gaļas iespējām, piemēram, Seared Skirt Steak with Rainbow Carrots, Red Vīna mērce un saputots kazas siers. Sastāvdaļas nav organiskas, bet produkts jūtas svaigs (tas ir vietējais, kad iespējams), un tajā tiek izmantotas ilgtspējīgas jūras veltes un gaļa, kas nesatur antibiotikas (mūsu vista bija Pat La Frieda). Bonuss: Uztura etiķetes ēdienreizēm ir pieejamas Plated vietnē.

Piegādes informācija: Piegāde ir pieejama visā Ņujorkā no plkst. 8:00 līdz 8:00 atkarībā no pasta indeksa. Tas nāk nopietnā atdzesētā iepakojumā, kas var sēdēt uz jūsu lieveņa līdz 24 stundām, kas palīdz. Piegādes varat plānot arī nedēļas iepriekš. Nepieciešams izlaist nedēļu? Iesniedziet pieprasījumu sešas dienas pirms piegādes.

Izmaksas: Sākot no USD 12 par šķīvi, bet mainās atkarībā no porcijām un daudzuma, ko katru nedēļu pasūtāt, ar bezmaksas piegādi, ja iztērējat vismaz 50 USD.

10/13

8. Pārnēsājams šefpavārs

Pagatavotas maltītes

Priekš: Organiskais bhakta.

Jāzina: Vai jūs kādreiz esat sapņojis par savu personīgo šefpavāru? Pārnēsājams šefpavārs ļauj tam notikt. Uzņēmuma mērķis ir panākt, lai bioloģiskā pārtika no saimniecības nonāktu pie jūsu galda un būtu pielāgota jūsu individuālajām vēlmēm (un nepatīk) un uztura prasībām.

Veselības faktors: 'Mēs cenšamies uzturēt cilvēkus veselīgus, paļaujoties uz vienīgo uztura padomu, par kuru tiek pieņemta absolūti ikviena diēta: dārzeņi jums ir labvēlīgi un jums vajadzētu tos ēst daudz,' saka dibinātājs Uri Attia. Pēc Attia teiktā, visu gaļu un produkciju iegūst no ražotājiem, kuri savas sastāvdaļas audzē organiski - bez ķīmiskiem pesticīdiem, mēslošanas līdzekļiem, herbicīdiem vai jebkāda veida hormoniem (lai gan dažas sastāvdaļas no mazām saimniecībām nav USDA sertificētas) un uzņēmumu sarakstos vietējās saimniecības, no kurām tā iegūst informāciju savā vietnē. Portatīvie šefpavāri ir saņēmuši arī Slow Food NYC apstiprinājuma gliemežus par kvalitātes autentiskumu un ilgtspējību.

Piegādes informācija: Tās piegādā visā Ņujorkā svētdienās un trešdienās.

Izmaksas: 92 USD par pilnu dienu (brokastis, pusdienas, vakariņas un divas uzkodas), 32 USD par porciju pusdienām vai vakariņām vai 20 USD par brokastīm, kā arī maksa par piegādi 22 USD apmērā par pamešanu Manhetenā un vairākām apkaimēm Bruklinā un Kvīnsā. Piegāde ir pieejama citās vietās par papildu samaksu.

11/13

9. Provenance ēdienreizes

Pagatavotas maltītes

Priekš: Tīras ēšanas draugs ar nulles laiku gatavot.

Jāzina: Ieskatieties Provenance Meals tīmekļa vietnē, un jūs zināt, ka uzņēmums par prioritāru uzskata sezonālos ēdienus un sastāvdaļas, kuras jūsu vecmāmiņa atpazītu. Pasūtiet no viņu sagatavoto ēdienu iknedēļas ēdienkartes ar barojošām iespējām gan veģetāriešiem, gan vegāniem, gan paleojiem (debija katru otrdienu), līdzīgi kā Vitality Bowl of Week (kurā pēdējā nedēļā bija prosas, aunazirņi, zaļumi un grauzdētas saknes) ar Romesco mērci). Vai arī, ja jums ir nepieciešama detox, reģistrējieties viņu īpaši populārajā Whole Food Detox kastē. Jūs saņemsit trīs tīras, uz augu bāzes gatavotas maltītes dienā vienu, trīs, piecas vai 20 dienas - pēc jūsu izvēles!

Veselības faktors: Izcelsmes ēdieni sākas ar nepārstrādātām sastāvdaļām, kuras pēc iespējas iegūst no vietējām saimniecībām un bioloģisko produktu ražotājiem, kā arī ar gaļu un mājputniem, kas ir baroti ar zāli un audzēti ganībām. No turienes viņi visu ražo no nulles, ieskaitot savus riekstu pienus, kimči, marinētos gurķus un sadīgušās pupiņas. Kas attiecas uz ĢMO un pievienotajiem rafinētajiem cukuriem? Jūs tos neatradīsit arī ēdienreizēs.

Piegādes informācija: Viņi piegādā katru pirmdienu un trešdienu Manhetenā, Bruklinā, Kvīnsā, Bronksas daļās un Ņūdžersijā (gar Hadsona upi starp Hobokenu un Fort Lī). Izvēlieties saņemt pasūtījumu (iesaiņotu pārstrādājamā un kompostējamā iepakojumā) laikā no pulksten 18:00 līdz pusnaktij.

Izmaksas: A la carte cenas svārstās no 7 līdz 28 ASV dolāriem pusēs, zupās, salātos un uzkožamajos ēdienos, kā arī piegāde (14,99 ASV dolāri pasūtījumiem zem 40 ASV dolāriem un 4,99 ASV dolāri pasūtījumiem virs 40 ASV dolāriem). Pakešu sākums ir 99 USD.

12/13

10. Violetais burkāns

Maltīšu komplekti

Priekš: Aizņemts vegāns.

Jāzina: Ja veģetācijas visās varavīksnes krāsās, kas pasniegtas radošos veidos, dara jūs laimīgus, tad jums patiks The Purple Carrot. Ar bijušo Ņujorkas Laiks pārtikas kolonists Marks Bittmans, kas atrodas uz klāja kā galvenais inovāciju virsnieks, un tādi viesu šefpavāri kā Chloe Coscarelli, izstrādājot daudzas iknedēļas mainīgās ēdienkartes, ēdieni ir garšīgi un piepildīti. (Padomājiet picu burgerus ar avokado-Arugula Pesto.) Viens brīdinājuma vārds virtuves jauniesācējiem: Receptes dažreiz var būt mazliet grūti ievērot.

Veselības faktors: Tas nav daudz veselīgāks nekā uz augu bāzes gatavoti ēdieni, kas gatavoti ar veseliem ēdieniem, un komandas dietologs izskata viesu pavāru iesniegtās receptes. Viņi, kad vien iespējams, iegūst bioloģiskās sastāvdaļas, koncentrējoties uz vietējo lauksaimnieku izmantošanu.

Piegādes informācija: Violetais burkāns piegādā visā Ņujorkā (un vēl 33 štatos). Tās tiek piegādātas pirmdienās, un jūs varat sagaidīt, ka saņemsit kasti vienas līdz divu dienu laikā.

Izmaksas: 68 USD par trim ēdienreizēm, kuras baro līdz diviem cilvēkiem, un USD 74 par divām ēdienreizēm, kurās tiek baroti līdz četriem cilvēkiem.

13/13

11. Sakara Life

Pagatavotas maltītes

Priekš: Šiks veselības treneris.

Jāzina: Sakara ir centrālais centrs sievietēm, kuras strādā ModelFit, dzīvo Lūša Hjū stulpiņos un nav svešas sulas. Gaidiet gardus, svaigus, radošus salātus, zupas un sviestmaizes, kas pildītas līdz malai ar modernajiem super ēdieniem. Viņi katru nedēļu (un sezonāli) pārslēdz izvēlni, tāpēc, ja plānojat kļūt par regulāru, jums nebūs garlaicīgi.

Veselības faktors: Sakara tika izveidota aizņemtajai, stilīgajai Ņujorkas sievietei, un dibinātāji Vitnija Tingele un Danielle DuBoise lepojas, nodrošinot, ka katra maltīte kalpo veselīgam mērķim. 'Mēs iegūstam visaugstākās kvalitātes sastāvdaļas, nodrošinot ne tikai to, ka katrs ēdiens, ar kuru strādājam, ir bez kaitīgām piedevām, bet arī tas, ka tiem ir vēl lielāks barības vielu blīvums,' saka Tingle. Sastāvs atkal ir vesels ēdiens, uz augu bāzes un “galvenokārt organiskas un vietējas. Ēdieni nesatur lipekli, piena produktus, olas, miltus un jūras veltes. Tiem, kas atrodas Austrumu krastā un Kalifornijas dienvidu daļā, Sakara Life par papildu samaksu var izmitināt līdz trim alerģijām.

Piegādes informācija: Piegāde ir pieejama visā kontinentālajā ASV, un jūsu ēdiens tiks piegādāts divās vai trīs piegādēs nedēļā.

Izmaksas: Tagad jūs varat izvēlēties “Taste It” (vienreizējs ēdienreizes pasūtījums trīs vai piecām dienām) vai “Live It” (iknedēļas abonements “Sakara Life” tīrajiem ēdieniem). Atkarībā no tā, vai vēlaties tikai brokastis, pusdienas vai vakariņas, divu vai visu trīs kombināciju, trīs dienu garšas plāns sākas no 80 USD. Un piecu dienu garšas plāns sākas ar USD 125, plus piegāde. Jūs varat arī abonēt 69 USD dienā un saņemt brokastis, pusdienas un vakariņas piecas dienas nedēļā.

Šis stāsts sākotnēji tika publicēts 2015. gada 15. maijā. Tas tika atjaunināts 2016. gada 7. martā.