Bens un Džerijs tikko uzsāka veselīgāku saldējumu līniju, un šeit ir spriedums

Mēģinot ēst veselīgi, jūs varat palikt prom no rafinētajiem ogļhidrātiem, pievienotajiem cukuriem un lietot tik daudz iekaisuma apkarošanas sastāvdaļu, cik maltītes var iepakot. Bet, kad jūs ļaujaties, netikums ir netikums, un neatkarīgi no mūsu veiktā zinātniskā virziena saldējums nekad nebūs veselīgs veselīgs ēdiens. Nesen jūs, iespējams, pamanījāt dažas veselīgākas, nekā parasti, variācijas, kas parādās saldētavas ejā. Halo Top vienmēr izvēlas jaunas garšas un vegānu variācijas ar zemu kaloriju un augstu olbaltumvielu pintēm; Haagen-Dazs ir versija bez piena produktiem; un Ben & Jerry's, kam ir sava vegānu saldējuma līnija, nav tik slepeni eksperimentējuši ar tik modernu kombucha garšu. Tagad pēdējais ikoniskais konditorejas duets izvēlas savu jaukā krējuma tendenci.

Šodien saldējuma piegādātājs paziņoja par vieglā saldējuma līnijas Moo-phoria izlaišanu, kurai saskaņā ar preses paziņojumu ir par 60 līdz 70 procentiem mazāk tauku un par 35 procentiem mazāk kaloriju nekā tradicionālajiem saldējumiem, un tā neizmanto cukura spirti vai cukura aizstājēji. Trīs garšu kolekcija - šokolādes piens un cepumi, karameļu sīkfailu labojums un PB mīkla - uzturvērtībā sver no 140 līdz 160 kalorijām uz pusi tasītes porcijas. Uztura kontekstā Halo Top aromātos ir no 200 līdz 400 kalorijām par pinti, bet Moo-phoria līnija neizgriež dekadentu pievienojumprogrammu, piemēram, kraukšķīgus sīkdatnes vai karameļu virpuļus.



Tas viss saskan ar līnijas mērķi, kas, kā teica Ben & Jerry vecākā inovāciju vadītāja Dena Vimette izlaidumā, ir “radīt neticami jaunu iespēju mūsu faniem, kuri saka, ka viņiem nevar uzticēties ar Penta Benu & Džerijs ir viņu saldētavās.

TBH, es joprojām manam Zen den, iespējams, nevar uzticēties kādam no šiem: Moo-phoria aromāti man (īpaši PB mīklai) garšoja vienkārši piemēram, “regulāri (sk. vairāk tauku un cukura) saldējumi. Es tiešām divreiz nedomāju par to, ka patiesībā es izbaudu zemāka kaloriju versiju ar krēmīgu labestību, un mana vienīgā īstā īpašība bija nomainīt divas collas pintā, pirms atrast mazo zemesriekstu sviesta sīkdatni biti. Bet, ņemot vērā Moo-phoria garšu, porcijā ir 4,5–5 grami tauku, salīdzinot ar B & J tradicionālajiem aromātiem, kas mēdz sasniegt 16 gramu atzīmi, un daudziem Haagen-Dazs, kas līdzīgi nonāk ap 18 līdz 19 gramiem, zemesriekstu un sviesta kraukšķēšanas upurēšana ir patiešām NBD koncesija.



Tātad, protams, citas jaukas krējuma iespējas var atstāt jums mazāk (ja tas attiecas uz kalorijām, taukiem un garšu), bet, tā kā visiem šiem desertiem galvenā loma ir mērenībā, es izvēlēšos šo likumīgi apmierinošo versiju jebkurā nedēļas dienā . Tomēr es joprojām domāju par vienu galveno jautājumu: Ben & Jerry's, cik ilgi, kamēr Moo-phoria izvērsīsies, lai piedāvātu vieglāku kulta (vismaz, ciktāl tas attiecas uz manu saldētavu), Cherry Garcia versiju?



Izmantojiet savus saldējumus, lai pagatavotu zarnām draudzīgu kombucha pludiņu vai paštaisītu mājās savu vegānisko saldējumu.