Vai avokado nepanesamība varētu būt iemesls jūsu veselības problēmām?

Mana mīlestība pret avokado ir īsta. Nav nekas labāks, kā iekodšana grauzdiņos, kas nesatur lipekli un kas sabērti kopā ar zaļo biezeni ... vai iebakstīšana pikanta gvajamola bļodā ... vai laša-avokado ruļļa baudīšana no manas iecienītās suši vietas. Ilgu laiku, ja tas būtu saistīts ar veselīgiem taukiem draudzīgiem augļiem, es tos ēst.


Līdz vienai dienai es jutu, ka es vienkārši vairs nespēju to pagūt. Lai cik tīru es ēdu (ardievas graudiem, piena produktiem un pievienotajiem cukuriem), es nevarēju satricināt savas * ahem * gremošanas problēmas.

Tāpēc ārsts ieteica vēl vairāk samazināt diētas produktus, lai atrastu vainīgo, atstājot mani bez avokado un mazliet skumju, līdz es sapratu, ka tas ir strādā. Faktiski, izmetot to (un citu ēdienu pārpalikumus) no manas šķīvja, es jutos labāk nekā es mēnešos.

Kādu dienu es jutu, ka es vairs nespēju to pagūt. Neatkarīgi no tā, cik tīru es ēdu, es nevarēju satricināt savas * ahem * gremošanas problēmas.

Kāds ir darījums? Domājams, ka avokado ir viens no galvenajiem veselīgajiem pārtikas produktiem, sākot ar visu, sākot no vēdera tauku samazināšanas līdz libido atjaunošanai. Un viņi turpina kļūt populārāki katru gadu, kopš 2000. gada mazumtirdzniecības apjomi ir nepārtraukti palielinājušies, un amerikāņi piepilda savus ratiņus 1,6 miljardu dolāru vērtībā gadā, saskaņā ar Hass Avocado padomi.




Saskaņā ar Daniela Motola, MD, gastroenterologa no Gotham Medical Associates Ņujorkā, šāda entuziasms faktiski varētu būt problēmas sastāvdaļa. Tiem, kas tos var labi sagremot, avo-love ir pilnīgi pamatoti, taču tie noteikti nav visiem.

Grēksūdzes brīdis: Ironija ir tāda, ka es ne vienmēr esmu mīlējis avokado. Tie man bija iegūta gaume, viens no tiem ēdieniem, kas man bija jāiemāca pašam patikt. Tātad vai mans ķermenis pēkšņi noraidīja šo ēdienu, kuru biju izaudzis mīlēt? Dr Motola liek domāt, ka, visticamāk, es biju slikti aprīkots, lai visu to sagremotu, un galu galā sasniedzu punktu, kurā es tos vairs nevarēju paciest. (Piezīme sev: Klausieties savu ķermeni.)


Tātad, ja jums ir aizdomas, ka jūsu avokado uzņemšana varētu būt atbildīga par gremošanas traucējumiem, jūs noteikti neesat viens.

Lasiet 3 iemeslu dēļ nepatīkams veselības ēdiens dažreiz var izraisīt kuņģa darbības traucējumus.

1. Jūs varētu būt FODMAP neiecietīgs

Šī ir kategorija, kurā es ietilpst. FODMAP (fermentējamie oligosaharīdi, disaharīdi, monosaharīdi un polioli) ir cukuri, kurus zarna slikti absorbē, tāpēc tie nonāk fermentācijā, līdz ar to rodas jūsu vēdera uzpūšanās un zarnas.


Avokado satur sorbītu, kas ir poliols, kas ir atrodams arī persikos, medū un bezcukura košļājamā gumijā. Tātad, ja jūs jutīgi reaģējat uz šiem cukuriem, piemēram, es, jums būs grūti sagremot šo guacu, it īpaši, ja jums ir kārdinājums pats nospodrināt veselu to. Sīpoli, ķiploki un āboli ir citi bieži sastopamie FODMAP saturošie pārtikas produkti, taču maz ticams, ka jūs iedziļināsities ķiploka daiviņā vai apēdīsit veselu ābolu krūmu.

Ja esat jutīgs pret šiem cukuriem, piemēram, es, jums būs grūti sagremot šo guacu.

Diemžēl nav burvju tablešu, kas izārstētu avokado izraisītās gremošanas zondes. (Lai arī ir ārpusbiržas zāles, kas paredzētas simptomu mazināšanai, Dr. Motola nav pārliecināts, ka tās ir īpaši efektīvas). Stāsta morāle: ierobežojiet porciju lielumu (1/8 avokado tiek uzskatīts par zemu FODMAP) un varbūt apsveriet iespēju tos rezervēt īpašiem gadījumiem. Avokado cupcake, kāds?

2. Jums varētu būt paaugstināta jutība

Arī Džesija Lapointe, NYC bāzēta zīmola vadītāja, juta, kā pēkšņi attīstīties negatīva reakcija uz avokado. Vienu nakti pēc suši vakariņām, kas gandrīz aizsūtīja viņu uz ER, viņa devās no pusdienu ēšanas ar karoti ar veseliem avokado līdz novājinošiem krampjiem.


'Dažas nedēļas pēc šīs šausmīgās vakara epizodes es paķēru nelielu avokado, lai iemestu smūtijā, un pirms darba sāku patērēt tā saturu šķēru ātrumā, saka Lapointe. Pēc brīža es vemju lādiņu. Gūtā mācība.

Pēc tikšanās ar ģimenes ārstu un pārrunājot viņas (šķietami nesaistīto) lateksa alerģiju, Lapointe tika diagnosticēts “lateksa augļu sindroms.

Aptuveni 30-50 procentiem cilvēku, kuriem ir alerģija pret dabisko kaučuka lateksu, ir arī paaugstināta jutība pret avokado.

Saskaņā ar Nacionālā biotehnoloģijas centra informāciju aptuveni 30-50 procentiem cilvēku, kuriem ir alerģija pret dabisko kaučuka lateksu, ir arī paaugstināta jutība pret dažiem pārtikas produktiem, kuru pamatā ir augi, ieskaitot banānus, kivi, papriku un, jūs uzminējāt, avokado.

Paaugstināta jutība atšķiras no FODMAP nepanesamības, jo tās neietver fermentācijas procesu zarnās, bet provocē kuņģa un zarnu trakta problēmas, piemēram, sliktu dūšu, krampjus vēderā un vemšanu.

'Daži sacīs, ka man faktiski nav alerģija, bet gan neiecietība vai jutīgums,' saka Lapointe. “Ja es pieskaros avokado vai skaistumkopšanas līdzekļos, tas nerada sliktu efektu. Tomēr pat mazākais norīts daudzums izraisa zarnu trakta problēmas.

3. Jums varētu būt alerģija

Paaugstināta jutība ir sarežģīta, jo tās ir nedaudz hibrīdas, taču, pēc Dr Motola domām, vienkāršas neiecietības un alerģiju simptomi ir pietiekami atšķirīgi, ka būtu diezgan viegli tos atšķirt. Neiecietība provocēs gremošanas traucējumus (domājiet: aizcietējumus, caureju, vēdera uzpūšanos utt.), Kas varētu neizpausties vairākas stundas, savukārt alerģiska reakcija izraisa tūlītējākus simptomus, piemēram, pietvīkumu, nātreni vai lūpu un rīkles pietūkumu.

'Alerģija ir pilnīgi nodalīta no neiecietības, saka Dr. Motola. “Alerģijas izraisa imūnsistēmu. Gremošanas nepanesamībai ar to nav nekāda sakara.

Dr Motola stingri iesaka apmeklēt ārstu, ja pēc ēšanas pamanāt hronisku vēdera uzpūšanos vai caureju, jo tā varētu būt nopietnākas problēmas pazīme, piemēram, celiakija vai Krona slimība, it īpaši, ja jūsu simptomi saglabājas pēc samazināta avokado daudzuma.

Un, ja jūs esat tāds kā es un jūs galu galā ierobežojat (vai pilnībā izslēdzat) krēmīgo, dekadento augļu uzņemšanu, jums pilnībā nav jāatsakās no savas mīlas. Pateicoties zaļās krāsas peldkostīmiem, iPhone futrāļiem un pat segas pārvalkiem, jūs nekad tiešām jāiet aukstā tītara.

Sākotnēji publicēts 2017. gada 29. maijā; atjaunināts 2018. gada 15. jūlijā.

Jūs varat izmēģināt zemu FODMAP dzīvi ar šīm uzpūtīgajām receptēm, kuras varat pagatavot 15 minūtēs. Lai uzturētu vielmaiņu visaugstākajā formā, šeit ir četri pārtikas produkti, kurus zarnu ārsts nekad neēd.