Es katru rītu nedēļas garumā dzēru shot ābolu sidra etiķa - lūk, kas notika

Lai arī es sevi uzskatu par veselīgu, labsajūtas apsēstam cilvēku, mani dzērienu lietošanas paradumi varētu izmantot kādu darbu. Tā vietā, lai pīpētu ūdeni, lai rehidrētu pēc nakts miega vai malkoju citronūdeni (a la ikviena slavenība jebkad), es parasti satveru savu rīta latte, pirms esmu pat ģērbusies. Nav tā, ka kafija ir slikta, bet šajā vienradžu lattes un pastiprinātu kokteiļu laikmetā es pa kreisi domāju, vai mans rīta dzēriens varētu darīt vairāk man.


Kue nošauts ābolu sidra etiķis.

Neskatoties uz agresīvo (maigi izsakoties) garšu, OG veselīgais eliksīrs ir daudzgadīgs iecienīts labklājības ietekmētājs (skatieties mūsu video par ābolu sidra etiķa priekšrocībām šeit), pateicoties tam, ko daudzi apgalvo par plašu klāstu ieguvumi - no gremošanas atvieglošanas līdz mirdzuma pastiprināšanai. (Hilarija Dufa to tik ļoti mīl, viņa šos dzērienus dzer taisni.)

Tāpēc, kad mans redaktors lūdza mani katru nedēļu katru dienu samazināt ultra-skābo etiķi, es to uztvēru kā mazāku izaicinājumu nekā iespēju. (Jūs varētu teikt, ka es neatmetu savu šāvienu… pie veselības.) Vai tas atrisinātu manas uzpūtības, dienas enerģiju un piedāvātu visus citus brīnumus, par kuriem es dzirdu?

Pirmoreiz publicēts 2017. gada 7. jūnijā, atjaunināts 2018. gada 13. decembrī.




Kas tas ir patiesībā patīk dzert etiķi

Pirmajā rītā es daru to, ko iedomājos labi papēžotiem, labsajūtas apsēstajiem slavenībām: izmetu no gultas, paklupu savā virtuvē (joprojām valkāju savus PJ, niecos), ieleju sev pamatīgu šāvienu olu etiķa, un, uz brīdi pauzē, lai paņemtu nāsī degošu plaukstu tajā vienā rāvienā, nedzirdiet.

Lieki piebilst, ka es jūtos mazāk kā šiks, jo acis acumirklī laistās un es neprātīgi tiecos pēc glāzes ūdens, lai izskalotu garšu no manas mutes. Šis process ved mani atpakaļ uz savām koledžas dienām (kuru laikā es samazinu šāvienu ne tik veselīgus šķidrumus, kas bija tikpat spēcīgi), bet, ņemot vērā ACV atzinību, tas uzreiz pamodina mani.


Es jūtos mazāk kā šiks, jo acis acumirklī laistās un es neprātīgi tiecos pēc glāzes ūdens, lai izskalotu garšu no manas mutes.

Patiesībā es tūlīt jūtu, ka tas nogalina visu slikto manā ķermenī (līdzīgi kā Ingvera šāvieni Selēnai Gomez), pateicoties dedzinošajai sajūtai, kas iziet cauri man rīklei un kuņģim, un, kas, TBH, mani uztrauc, cik stabilas ir manas iekšpuses . Es nevaru palīdzēt, bet brīnos: vai tas ir normāli?


Izrādās, ka nav. (Phew.) Lai arī uzticīgi veselības guru darīt Dzeru to taisni uz augšu nošautā formā, vēlāk sazvanos ar tālruni pie dietologa, kurš stingri iesaka atšķaidīt 1–2 ēdamkarotes ACV ar 8 unces ūdens.

“Nedzeriet to taisni, uzsver Stacy Goldberg, MPH, RN, BSN, Savorfull izpilddirektors un dibinātājs, liekot man justies mazliet trakam, ka daru tieši to stundu agrāk. Tas ir ļoti skābs un var kaitēt jūsu zobiem, barības vadam un gremošanas sistēmai.

Vai vēlaties uzzināt vairāk par ACV priekšrocībām un riskiem? Apskatiet šo videoklipu:


Ko etiķa rutīna var nodarīt jūsu labā

Lai arī es joprojām esmu nedaudz nobijies no pieredzes, esmu apņēmies ievērot Goldberga ieteikumus un veikt vēl vienu (mazāk agresīvu) mēģinājumu dzert ACV. Neskatoties uz tā reputāciju kā kaut ko, kas ārkārtīgi skābuma dēļ (ak, un tā smarža) padara jūsu mutes dobumu, etiķim ir pretiekaisuma īpašības - tas nozīmē, ka tas varētu potenciāli palīdzēt visam, sākot no ādas problēmām līdz galvassāpēm.

Tas vēl nav viss: tā ir antibakteriāla viela, kas uzlabo jūsu imūnsistēmu (viens mans draugs zvēr, ka tas ir iemesls, kāpēc viņa nekad, nekad nesaslimst), spēcīgs sārmains līdzeklis, un tiek uzskatīts, ka tas galvenokārt palīdz sagremot. Tas ir tāpēc, ka ACV ir pilns ar ābolskābi, kas ir pierādīts, lai palīdzētu jūsu zarnām (kas pēc tam būtībā palīdz visam).

Veselības dzēriens var būt labs solis pēc cukura alkas, jo “etiķa uzņemšana īstermiņā palīdz justies sāļākam.

Tad ir tās diētas pilnvaras - Kerija Stikmena, MS, RD, CDN un “Nutritious Life” dibinātāja, saka, ka tā palīdz noārdīt ogļhidrātus, īpaši cietes (kas varētu likties, piemēram, tas mazinātu vēdera uzpūšanos - acīmredzami lielas bažas). Veselības dzēriens var būt labs solis pēc cukura alkas, jo “etiķa uzņemšana īstermiņā palīdz justies piesātinātākam,” saka Goldbergs. (Rezultāts!)

Esmu daudz priecīgāka par pārējo nedēļas garumu, kurā ietilpst tasīte ūdens ar tajā iemaisītiem pāris ēdamkarotiem etiķa. Tas ir manāmi vairāk garšīgs, un es īsti nevaru nobaudīt skābumu. Es to salīdzinātu ar patiešām vājinātu kombucha - un, pavadot pēdējos gadus, izmetot pudeli pēc pudeles ar lācīti, es jūtu, ka es neapzināti esmu trenējies samazināt ACV atšķaidītos kadrus.

Mans ķermenis (un āda) uz ACV

Pirmais, ko es ievēroju, ir tas, ka es nesaņemu parasto pēc plkst. uzpūsties (kas man ir parasts pēcpusdienas scenārijs). Nebūtu TMI, bet apmēram trīs dienas pēc režīma tas arī padarīja mani vairāk, er, regulāru.

Vēl perk? Pat ja es reliģiski dzeru mandeļu piena latte (un to joprojām daru visu nedēļu), etiķa labojuma pievienošana man dod papildu enerģijas stimulu, kas palīdz man darboties caur manu uzdevumu sarakstu.

Nebūtu TMI, bet apmēram trīs dienas pēc režīma tas arī padarīja mani vairāk, er, regulāru.

Un ciktāl tas attiecas uz skaistumkopšanas pabalstiem, manai ādai šķita, ka tai ir papildu mirdzums - kas parāda, ka tā var mirdzēt vairāk nekā toneris (vai varbūt tas ir tikai no papildu ūdens, ko es dzeru, lai iegūtu atbrīvoties no etiķa garšas).

Lai arī es neesmu daudz slims, visu laiku, kamēr es dzeru ACV, es biju tip-top formā. Es nezinu, vai tas ir savstarpēji saistīts, bet dažas dienas pēc apstāšanās man radās saaukstēšanās. Sakritība? Neesmu pārliecināts, bet es tagad esmu turpinājis uzņemt daudzuzdevumu eliksīru (tik tuvu ikdienā, cik vien iespējams) - ja tas man dara visas šīs pozitīvās, zarnām draudzīgās lietas, kāpēc apstāties?

Lai iegūtu veselīgāku rīta ieskatu, tas ir hidratācijas trieciens, kas pilnveido Rachel Zoe rītā, un tas ir veids, kā Kristen Bell kickstarts viņas dienu.