10 labākās sulas no labākajiem sulu zīmoliem
1/13 Sāciet darbu 2/13 Atcerieties, kad “sula nozīmēja neskaidri augļus atgādinošu vielu, kas nāca oranžā kartona kastītē vai mylar maisiņā?

Tagad sulas bāri izplatās tāpat kā Starbucks (faktiski Starbucks nesen iesaistījās sulu biznesā), un gandrīz katrā pilsētā (ar jogas studiju) jūs varat atrast auksti spiestu sulu.


Kā mēs devāmies no Tropicana lielgabalu tautas uz mūsu salātu dzeršanu un šķidrās bietes un Šveices mandeles garšas baudīšanu? Un tikai ar ko mēs esam nolēmuši aizstāt savu Doles ieradumu ar?

Mēs lūdzām 10 populārākos sulas zīmolus visā valstī gatavot ēdienus par savām vislabāk pārdotajām sulām un pastāstīt, kas iznāk no viņu auksti spiestajām somām. (Ieteikums: zaļā sula ir tur, kur tā atrodas.) Alfabētiskā secībā šeit ir atslābināti mūsu sulīgie atradumi… -Carla Vass

Foto: modelapproved.com

3/13 BluePrint 'Zaļā sula

Pārdotākais šim varenajam sulas gigantam ir Zaļā sula. Katrā pudelē lepojoties ar sešām mārciņām lapu zaļumu, Whole Foods veikalā atrodamais štāpeļšķiedra ir izgatavots no kāpostiem, ābolu, ingvera, romaine, spinātiem, gurķiem, selerijas, pētersīļiem un citrona. Pierādot, ka zaļai sulai ir liela tirgus pievilcība, tā pārspēj katru otro aromātu divas pret vienu.




10 ASV dolāri, www.blueprintcleanse.com

4/13 Radošā sula “Esiet zaļa

Danny Meyer sulas zīmols ir pazīstams ar reti saspiestu sastāvdaļu (žāvētu aprikožu, kāds?) Iekļaušanu. Bet vislabāk pārdotais Easy Being Green, kas tiek pārdots tikai astoņās Equinox vietās, ir pilnīgi skaidrs. Izgatavota no kāpostiem, mazuļu spinātiem, Šveices mandeles, gurķiem, ingveriem un zaļajiem āboliem. Populārā sula pierāda, ka dažreiz vislabāk ir visu noturēt vienkāršā veidā.


10 ASV dolāri, www.creativejuiceflows.com

5/13 Dig Inn 'nopietni zaļš

Ar sešām Ņujorkas vietām šī iemīļotā ķēde ir kļuvusi par galveno pusdienu vietu veselības apzinīgajiem. Nopietna zaļā sula, kas pagatavota ar romaine, gurķiem, āboliem, kāpostiem, spinātiem, seleriju, pētersīļiem, citronu un ingveru, ir nopietni populāra. Tas pārdod citus maisījumus pieci pret vienu.


8,50 USD, www.diginn.com

6/13 Evolution Fresh 'saldie zaļumi un citrons

Starbucks nesen iesaistījās sulu spiešanas spēlē ar Evolution Fresh un ir gatavs piegādāt zaļo sulu visā valstī. Vislabāk pārdotajos saldajos zaļumos un citronā ietilpst selerijas, pētersīļi, kviešu zāle, ābols, romaine, āboliņa kāposti, gurķi, citrons, laima, spināti un kāposti. Un patiesībā tas nav tik jauki. Tas ir aptuveni 16 grami cukura, salīdzinot ar daudziem citiem, kas tuvojas 30 gramiem vai pārsniedz tos. Tam ir arī zemāka cena nekā lielākajai daļai, daļēji tāpēc, ka izmantotais produkts nav obligāti bioloģisks (un varbūt tāpēc, ka tā lielums ir gandrīz par vienu šķidruma unci mazāks par citiem).

6 USD, www.evolutionfresh.com

7/13 Sulu paaudze 'Supa Dupa Zaļumi

Šī visuresošā Ņujorkas sulu bāru ķēde (un uzņēmuma Cooler Cleanse māsas uzņēmums) aizsākās 1999. gadā tikai ar vienu Hell's Kitchen priekšposteni. Uberu veselībai apzinīgā klientūra ir bijusi desmit gadus ilga mīlas dēka ar Supa Dupa Greens. Tas ir izgatavots pēc pasūtījuma ar spinātiem, kāpostiem, ābolu, pētersīļiem, gurķiem, romaine, seleriju un citronu. Pie populārām modifikācijām pieder piparmētru un papildu citrona pievienošana.


9 USD, www.juicegeneration.com

8/13 Sulas spiede 'Doctor Green sula

Juice Press sākās pirms trim gadiem ar nelielu Austrumu ciemata atrašanās vietu. Tagad Markuss Antebi gatavojas atvērt uzņēmuma piecpadsmito. Skaidrs, ka viņi kaut ko dara pareizi. Ātri augošā uzņēmuma krājumos ir apmēram ducis zaļo maisījumu vien, katrs ikonoklastisko iemeslu dēļ katrs sasniedz 17 unces. Un tajā katru dienu tiek pārdots vairāk Doctor Green sula nekā jebkurš cits maisījums-300 pudeles. Tas ir izgatavots ar ananāsiem, ābolu, citronu, ingveru un kāpostiem, kā arī visai ambīcijas mērķim.

11 ASV dolāri, www.juicepress.com

9/13 Liquiteria 'All Zaļumi ar ābolu, citronu un ingveru

Visu zaļumu sula lido no (atdzesētajiem) plauktiem šajā novatoriskajā East Village sulu bārā, kur viss joprojām tiek auksti spiests uz vietas. Klienti iegādājas divreiz vairāk pudeļu All Green nekā jebkuru citu Liquiteria auksti spiestu sulu. Tas ir izgatavots ar ābolu, citronu, ingveru, kāpostiem, spinātiem, romaine, pētersīļiem, seleriju un gurķi.

9 USD, www.liquiteria.com

10/13 Organic Avenue 'Zaļā MĪLESTĪBA *

Tas, kas sākās kā niecīgs kaislību piepildīts zīmols, kas tika izpārdots no dibinātājas Denise Mari Ņujorkas pilsētas dzīvokļa, ir ātri kļuvis par organiskās sulas potenciāla stiprinājumu. Ar jaunām īpašumtiesībām Organic Avenue tagad ir pieaudzis līdz 14 vietām, ieskaitot divus Hamptons priekštečus Theory veikalos. Vislabāk pārdotajā zaļajā LOVE * bumbieris (sadalīšana no iecienītā ābola) tiek izmantots, lai saldinātu lapu kāpostu, citronu, Šveices mandzoņu, spinātus, pētersīļus, saldo zaļumu un romu.

9 USD, www.organicavenue.com

11/13 Presētā sulu spiede 'Zaļie 3

Šis zīmols, kas atrodas Losandželosā, patiešām uzsāka auksto spiedienu Rietumkrastā. Tīrīšanas un sulu ražošanas uzņēmums debitēja 2010. gadā, un tagad tam ir 13 atrašanās vietas Kalifornijas dienvidu daļā un Līča apgabalā (daudzi ir niecīgi skaitītāji, piemēram, Sanfrancisko prāmju ēkā), un vēl trīs ir atvērti jebkurā sekundē. Viņu Zaļumi 3 ir visvairāk pārdotais produkts, un tas ir izgatavots no kāpostiem, spinātiem, romaine, pētersīļiem, gurķiem, selerijām, āboliem, citroniem un ingveru. Zemāka cena norāda, ka Pressed ir 100% dabīgs, bet ne vienmēr organisks.

6,50 USD, www.pressedjuicery.com

12/13 Netīrs 'vaniļas mākonis

Teikt, ka Suja iegūst arvien vairāk organisko sulu dominējošā stāvokļa, būtu par zemu: kad tās pagājušā gada maijā sāka darboties Sandjego, sulas joprojām tika piegādātas ar rokām. Tagad viņi atrodas Whole Foods veikalos visā valstī. Varbūt visi vienkārši slimoja ar zaļo sulu (vai dabūja to citur), bet Sujas bestsellers ir vaniļas mākonis, kas gatavots ar kokosriekstu, medu, mandelēm, acerola ķiršu, kanēli, vaniļas pupiņām, muskatriekstu, camu camu un filtrētu ūdeni. Mēs domājam, ka tieši mandeļu-kokosriekstu kombo (vairums sulu zīmolu izmanto indijas) padara šo deserta veida sulu par mājas trauku.

9 USD, www.sujajuice.com

13/13 Vairāk lasīšana

5 vasaras kokteiļi, kas patiesībā ir (gandrīz) labi jums
4 slaveno sejas receptēm pārsteidzošai ādai no slavenās sejas mākslinieces Joannas Vargas
Kāpēc labsajūtas eksperti mīl pieneņu zaļumus