Kāpēc mākslīgais saldinātājs jums ir sliktāks nekā cukurs

Ja jūs atgriežaties no cukura un aizstājat to ar mākslīgiem saldinātājiem, kā to dara daudzi cilvēki, man jums ir sliktas ziņas: Tās sārtās, dzeltenās un zilās paciņas jums ir vēl sliktākas nekā cukurs - un tas nāk no manis, puisis, kurš cukuru sauc par velnu.


Kaut arī vienāds, salds un zems vai Splenda (jā, pat Splenda!) Iepakojums jūsu rīta kafijā var ieliet mazāk faktisko kaloriju, ir maz pētījumu, lai atbalstītu domu, ka tas ir veselīgāks. Saldumam, neatkarīgi no tā, vai tas ir mākslīgais vai faktiskais cukurs, ir liela nozīme apetītes palielināšanā. (Faktiski vairākos liela mēroga pētījumos pēdējo 30 gadu laikā vairākkārt ir atklāts, ka mākslīgo saldinātāju lietotāji ieguva lielāku svaru vai viņiem bija lielāks ĶMI nekā tiem, kuri tos nelietoja.)

Saldumam, neatkarīgi no tā, vai tas ir mākslīgais vai faktiskais cukurs, ir liela nozīme apetītes palielināšanā

Šis ir darījums: Praktiski visiem populārajiem bez kaloriju saldinātājiem ir viena kopīga iezīme - tie ir ievērojami saldāki par cukuru. Tagad loģiski, ka jūs domājat, ka viss tas saldums ļaus jums izmantot mazāk vai ēst mazāku daudzumu mākslīgi saldinātu produktu. Bet uzmini ko? Šiem super saldinātājiem, šķiet, ir pretējs efekts, daļēji pārpūšot jūsu garšas kārpiņas ar saldajiem, piesātinot tos pēc garšas, paaugstinot jūsu salduma slieksni arvien augstāk, vienlaikus faktiski neapmierinot tieksmi.

Daži pētījumi norāda, ka mākslīgo priekšmetu super saldais daudzums var traucēt sāta hormonu izdalīšanos, palēninot ķermeņa spēju sūtīt signālus smadzenēm, ka jums ir bijis pietiekami daudz - kas noved pie pārēšanās, pat ja jūs to pat nenojaušat. Jūs to varētu salīdzināt ar dažu degvīna kadru strauju samazināšanu: apmēram 15 minūtes nepieciešams, lai jūsu ķermenis pieķertos un nosūtītu signālus, ka esat piedzēries, un līdz tam ir pienācis laiks atņemt atslēgas.




Un ja tas nebūtu pietiekami slikti, jaunākie pētījumi liecina, ka mākslīgie saldinātāji maina arī mikrobiomu un var iznīcināt labās baktērijas mūsu zarnās. Izraēlas pētnieki 2014. gadā gan laboratorijas dzīvniekiem, gan cilvēkiem pierādīja, ka glikozes nepanesamība (kas rada priekšnoteikumu pilnīgam cukura diabētam) ir saistīta ar izmaiņām zarnu baktērijās, ko izraisa mākslīgie saldinātāji.

Mums tagad ir pilnīgi jauna cieņa un izpratne par to, cik svarīga veselīga zarnu flora ir mūsu vispārējai veselībai, sākot no imunitātes līdz pūtītēm un beidzot ar jūsu garastāvokli un garīgo veselību.


Tāpēc jums jājautā, vai tas viss ir labs kompromiss? Nē, tas ir traks.

Es absolūti esmu redzējis pacientus, kuri bija pilnībā atkarīgi no mākslīgajiem saldinātājiem. Kopumā mēs redzam diezgan daudz pacientu, daudzi no viņiem no modes pasaules, ar briesmīgu Diētas koksa ieradumu. Es domāju, ka lielākā daļa cilvēku tagad zina, ka šie mākslīgie saldinātāji viņiem ir briesmīgi, bet viņi ir atkarīgi un turpina atgriezties vēl vairāk, kaut arī viņi zina labāk.


Mēs redzam diezgan daudz pacientu, daudzi no viņiem no modes pasaules, ar briesmīgu diētas koksa ieradumu

Kādas sievietes pacientes atkarību veicināja viņas apsēstība ar kaloriju skaitīšanu un bailes no veselīgiem taukiem. Viņai bija briesmīgas galvassāpes, nogurums un vēdera sāpes, un viņa nekad nebija salikusi abas kopā. Es viņai uzliku barojošu pārtikas plānu un izmantoju mērķtiecīgu papildināšanu un akupunktūru, lai palīdzētu pārvaldīt abstinences simptomus. Pēc mēneša viņas sākotnējie simptomi bija pilnībā izzuduši, un viņa beidzot bija atbrīvota no savas atkarības.

Kā pārtraukt mākslīgo saldinātāju lietošanu

Izmantojot mākslīgos saldinātājus, es parasti iesaku to samazināt. Ja jūs vienkārši atmest aukstu tītaru, abstinences simptomi var būt diezgan nepatīkami: galvassāpes, garastāvoklis, aizkaitināmība un spēcīga alkas. Es iesaku cilvēkiem samazināt pamazām dienas devu, pārraugot, kā jūtaties, kamēr viņi nespēj to pilnībā samazināt. Daļu no saviem akupunktūras treniņiem dienā pavadīju rehabilitācijas centrā cilvēkiem, kuri ir atkarīgi no heroīna un citām narkotikām. Akupunktūra var būt pārsteidzošs līdzeklis, kas palīdz tikt galā ar jebkuru atkarību no vielām.

Papildinājumam L-glutamīns palīdz stabilizēt cukura līmeni asinīs, kas ir īpaši noderīgi, ja vēlaties panākt cukura (un mākslīgā saldinātāja) ieradumu un mazināt alkas. Veiksmi un labu veselību jums!


Pionieris un starptautiski atzīts eksperts integrētās un funkcionālās medicīnas jomā, doktors Frenks Lipmans ir Ņujorkas vienpadsmit labsajūtas centra dibinātājs un direktors, bet doktora Frenka Lipmana - firmas Be Well izveidotājs - Dr. piedevas, detoksikācijas tīrīšanas līdzekļi, kā arī veselības apmācības pakalpojumi un a Ņujorkas Laiks grāmatas vislabāk pārdotais autors Pilnīga atjaunošana - 7 galvenie soļi, lai panāktu vitalitāti un ilgtermiņa veselību, atdzīvinātu un izsīktu un atkal justos lieliski, jaunie veselības noteikumi - vienkāršas izmaiņas, lai sasniegtu visa ķermeņa labsajūtu, 10 iemesli, kāpēc jūtaties vecs un kļūstat tauki un Kā būt labi.

Šis stāsts sākotnēji tika publicēts 2016. gada 31. martā; tas tika atjaunināts 2018. gada 3. oktobrī.