Kāpēc ir prātīgi saglabāt “virtuves vakara zvanu”, norāda reģistrēts dietologs

Es nezinu par tevi, bet mans pulkstenis vienmēr lasa uzkodas pulksten. Es pēta barojošas noshing iespējas, piemēram, tas ir mans darbs (jo… tas mēdz būt); manu vakariņu sabojāšana šajā brīdī ir tikai dota lieta. Kad Brigitte Zeitlin, RD, dietoloģe un BZ Nutrition dibinātāja, dalījās gudrības tīrradnī, kā padarīt manu vakara rutīnu mazliet veselīgāku nesenajā Well + Good TALK Ņujorkas pilsētā, es noliecos uz priekšu savā krēslā.


Pēc dietologa domām, vienkāršs veids, kā padarīt jūsu gremošanas traktu cietā vakarā, ir iestatīt “virtuves vakara zvanu stundu vai atslēgšanās punktu, kur ledusskapis un pieliekamais (un) oficiāli kļūst par“ no-go ”zonām. 'Ideālā gadījumā jūs vēlaties pārtraukt ēst vismaz divas stundas pirms gulētiešanas, sacīja Zeitlins. 'Kad jūs guļat, viss palēninās, jūsu ķermenis pāriet atpūtas režīmā. Tā ir arī jūsu gremošanas sistēma. Ēdot pārāk vēlu, ķermenim ir saspringts laika grafiks starp pēdējo kodumu un slīdēšanu zem loksnēm. Jūsu ķermenis var nesagremot pārtiku tik labi, kā tas varētu būt.

Ideālā gadījumā jūs vēlaties pārtraukt ēst vismaz divas stundas pirms gulētiešanas. -Brigitte Zeitlin, RD

Sākumā tas var šķist nekas liels, bet Zeitlin skaidro, ka tas sāk ķēdes reakciju. 'Jūs, iespējams, nesaņemsit visu laiku labāko nakts miegu; jūs varētu pamodīties pāris reizes ar gremošanas traucējumiem. Un tad, ja jūs pamodāties no rīta un joprojām jūtaties pilnīgs, jūs, iespējams, nebūsit pietiekami izsalcis brokastīs. Tas atmetīs pārējo jūsu dienu, jo jūs izlaidāt ēdienu, viņa teica. (Ja sekojat līdzi, tas nozīmē, ka jūs abi būsit noguruši un izsalcis līdz nākamās dienas pusdienlaikam.)

Visa šī mīkla risinājums tiek aizņemts no laika, kas tiek izmantots periodiskā badošanās laikā. “Personīgi es vēlos mudināt savus klientus pavadīt 12 stundas bez darba un 12 stundas bez tā, tāpēc, ja brokastis ir pulksten 8:00, vakariņas tiek gatavotas pulksten 8:00, sacīja dietoloģe. 'Tādā veidā jūs nedostat sev stundām ilgi bez prāta uzkodas.


Protams, neviens uztura padoms nav universāls. Tāpēc paņemiet šo Intel izmēģinājuma braucienam un pārbaudiet, vai tas jums ir piemērots. Galu galā jūs vairs neesat pusaudzis, kas līst pa logu pēc pusnakts. Patiesais aizraušanās tagad rodas, rūpējoties par sevi.

Kad ēdiena gatavošana ir pēdējā lieta, ko vēlaties darīt, šīs vakariņas būs uz galda pēc 10 minūtēm vai mazāk. Un, ja jums ir gaisa fritieris uz rokas, pārliecinieties, ka pagatavojat šos ēdienus pirms vasaras beigām.