Kāpēc ilgtermiņa panākumi keto jomā sievietēm var būt izaicinājums, uzskata hormonu eksperti

Hormonālais naturopātiskais ārsts un Hormonu palielināšana autore Nataša Tērnere, Nīderlande, intensīvi klausījās, kad sievietes paciente sēdēja viņai pretī, žēlojoties par viņas cīņu par veselīga svara saglabāšanu. 'Es vairākus mēnešus daru keto un sākumā svars man tik viegli nokrita. Bet tagad es to atgūstu. Man nav ne mazākās nojausmas, kas notika! Dr Tērners atgādina sievietes teikto.


Dr Tērners nebija pārsteigts. Kopš ketogēnās diētas popularitātes palielināšanās, viņa regulāri sūdzas par šādām sūdzībām, galvenokārt no sievietēm pacientēm. 'Es redzu pastāvīgu tendenci, ka sievietes pieņem ketogēno diētu, un lielākā daļa no tām nezaudē svaru, viņa saka. Viņa saka, ka viņa ir redzējusi daudzus pacientus, kuri nonāk pie nevēlama svara, zaudē muskuļus un attīstās virsnieru noguruma pazīmes, atrodoties nemierīgajā ēšanas plānā.

Turies, kas atkal ir keto? Pārbaudiet šo videoklipu, lai uzzinātu visu, kas jāzina:

Tas nav tikai kaut kas, par ko brīdina keto ienaidnieki. Pētījums, kas publicēts pagājušajā gadā žurnālā Cukura diabēts (un nesen prezentēts konferencē) norāda arī uz šo potenciālo negatīvo pusi. Kad pētnieki apskatīja, kā ketogēnā diēta ietekmēja peļu tēviņus un sievietes, viņi atklāja, ka, lai gan pētījuma vīriešu peles zaudēja svaru, peļu sievietes iegūstot svars. Viņiem attīstījās arī traucēta glikozes nepanesamība, kas ir prediabēta pazīme.

Protams, peles ļoti atšķiras no cilvēkiem, tāpēc šie atradumi automātiski nenozīmē, ka ketogēnā diēta sajauksies ar visu sieviešu cukura līmeni asinīs un svaru. Bet tādi hormonu eksperti kā doktors Tērners un citi saka, ka, lai arī daudzām sievietēm keto var būt īstermiņa panākumi, tai var būt arī daži dzimumam raksturīgi negatīvie punkti. Kāpēc? Vainojiet savus hormonus.




Krasi samazinot ogļhidrātu uzņemšanu, tas var radīt stresu ķermenim

Ogļhidrāti ir krāsoti kā velns, bet visi trīs eksperti, ar kuriem es runāju, teica, ka ogļhidrāti ir galvenā sieviešu veselības sastāvdaļa. Tie ne tikai satur svarīgus vitamīnus un uzturvielas, piemēram, šķiedrvielu, bet sievietes ķermenim ir nepieciešams arī liels daudzums ogļhidrātu kopā ar taukiem un olbaltumvielām, lai uzturētu veselīgu hormonu līmeni, saka Aimee Raupp, MS, LAc, licencēta augu un akupunktūriste, kas specializējas auglībā. “Kad mēs (kā sievietes) nesaņemam šos sarežģītos ogļhidrātus, mums mainās serotonīna līmenis, mainās progesterons un mainās insulīna metabolisms. Tas viss savukārt ietekmē mūsu veselību un var likt paaugstināties insulīna līmenim un izraisīt svara pieaugumu, piebilst integrējošais veselības eksperts un Superniece Rx autors Taz Bhatia, MD.

Saskaņā ar Dr Turner teikto, ļoti krasi samazinot ogļhidrātus, var palielināt kortizola - stresa hormona - palielināšanos. “Saskaņā ar keto noteikumiem sekotājiem dienā (parasti) ir atļauti tikai 30 grami ogļhidrātu no zaļajiem dārzeņiem. Nav cietes saturošu ogļhidrātu. Nav augļu, viņa saka. (Dažas variācijas, piemēram, ketotāriešu diēta, pieļauj dažus augļus un mierīgākus ogļhidrātu makro). Tas rada ķermenim stresu, kas paaugstina kortizola līmeni.


Kāpēc tas notiek? Dr Turners saka, ka, lai arī teorētiski cilvēki, kas ievēro ketogēno diētu, sadedzina taukus enerģijas iegūšanai, tas faktiski var ienirt ķermeņa olbaltumvielu rezervēs, jo dažiem cilvēkiem ir nepieciešams vairāk olbaltumvielu, nekā ir atļauts diētas attiecībās. “Jums jāsaņem minimāls olbaltumvielu daudzums, lai saglabātu savu muskuļu masu, viņa saka - apmēram 46 grami olbaltumvielu dienā vidēji mazkustīgai sievietei, lai arī ļoti aktīvām sievietēm ir nepieciešams vēl vairāk. Dedzinošs olbaltumvielu daudzums tauku vai ogļhidrātu vietā rada stresu ķermenim, saka Dr Tērners, palielinot kortizola līmeni.

Ja kortizola līmenis ilgstoši ir augsts, organisms to kompensē, saražojot vairāk testosterona un estrogēna, kā arī mazāk progesterona. Šīs hormonālās izmaiņas varētu izraisīt tādas problēmas kā pūtītes un nokavētos periodus vai pasliktināt esošos apstākļus, piemēram, endometriozi vai PCOS, saka Raupp. Kamēr vīrieši un sievietes var redzēt, ka viņu kortizola līmenis palielinās no ogļhidrātu sagriešanas, Dr Bhatia saka, ka sievietes mēdz būt jutīgākas pret kortizola līmeņa izmaiņām, jo ​​mūsu hormonālais līdzsvars ir sarežģītāks.


Plus, ja cilvēki ilgstoši veic keto, Dr Turner baidās, ka viņi varētu pakļaut sevi insulīna rezistences un prediabēta riskam, kas galu galā varētu izraisīt 2. tipa diabētu un citas veselības problēmas. Kāpēc? Tā kā paaugstināts kortizola līmenis ir saistīts ar šīm veselības problēmām. 'Tas pats notiek, kad jūs pamodāties no rīta pēc tam, kad neesat pietiekami gulējis, viņa saka. “Miega trūkuma dēļ jums ir augstāks kortizola līmenis, un ir pierādīts, ka šie pacienti ir izturīgāki pret insulīnu un viņiem ir lielāka glikozes nepanesība. Tas ir saistīts arī ar kortizola līmeņa izmaiņām.

Augsts tauku un hormonu savienojums

Dr Turner saka, ka vēl viens faktors, kas spēlē ar keto, ir visu tauku saturs. Viņa saka, ka diēta ar augstu tauku saturu veicina lielāku estrogēna ražošanu, kas arī ir saistīts ar svara pieaugumu (vismaz pelēm). “Augstāks estrogēna līmenis nomāc vairogdziedzeri sievietēm, kas var izraisīt svara pieaugumu, viņa skaidro.

Pamatā vairogdziedzeris kontrolē vielmaiņas procesu, kas ir svara kontroles, enerģijas līmeņa, dzimumtieksmes, koncentrēšanās un garastāvokļa kontroles sistēma. Kad estrogēna līmenis paaugstinās, vairogdziedzera darbība samazinās, mēģinot to līdzsvarot. Tāpat, kad estrogēna līmenis pazeminās, piemēram, menopauzes laikā, vairogdziedzeris paaugstinās. Tā ir ļoti smalka deja.

'Tas ir trīskārtīgs, doktors Tērners saka par keto diētu. “Pirmkārt, tas palielina risku saslimt ar augstu kortizola daudzumu ogļhidrātu ierobežojuma dēļ. Otrkārt, tas palielinās estrogēna ražošanu, jo uzturā ir daudz tauku. Un trīs, šīs divas izmaiņas - augsts kortizola līmenis un augsts estrogēna līmenis - nomāc vairogdziedzeri un padara jūs vairāk noslieci uz svara pieaugumu.


Dr Bhatia piekrīt. 'Iemesls, kāpēc sievietēm tas ir tik kritiski, ir tas, ka vairogdziedzeris regulē tik daudz citu hormonu, viņa saka. Sieviešu hormonālās sistēmas ir tik delikātas, ka, darot visu iespējamo, hormoni tiek uzsvērti neatkarīgi no tā, vai tas padara jūs dominējošu pret estrogēniem vai izturīgu pret vairogdziedzeri. Tas ir iemesls, kāpēc sievietes sākotnēji varbūt zaudēs svaru, bet pēc tam plato vai pat pieņemsies svarā.

Ko tas varētu nozīmēt auglībai

Ketogēnai diētai, kas pārsniedz svaru, varētu būt dažas nopietnas sekas auglībai, saka Raupps. 'Menstruālais cikls un optimāla auglība ir greznība, ko ķermenis piešķir, kad tai ir pietiekami, lai sevi uzturētu, viņa saka. “Kad ķermenis nejūtas kā spējīgs sevi uzturēt, hormoni, kas ietekmē auglību un menstruācijas, tiks apdraudēti, jo pēdējais tā sarakstā ir atbalstīt un barot citu dzīvi, ja tas nespēj atbalstīt un barot pats savu dzīvi.

Raupps saka, ka precīzi keto makro (īpaši apvienojumā ar periodisku badošanos) var radīt tieši šo situāciju. 'Jūs audzējat cilvēku vai cenšaties, un dodieties ar ļoti zemu ogļhidrātu daudzumu vai dodaties ilgāku laika periodu bez ēšanas, un tas ķermeni pārvērš hroniska stresa stāvoklī,' viņa saka. Tādējādi iepriekšminētie kortizola tapas, kas vēlāk nomāc hormonus, kas atbalsta auglību.

Kaut arī keto aizstāvji bieži apgalvo, ka ēšanas plāns var palīdzēt līdzsvarot hormonus un to var izmantot, lai pārvaldītu tādus apstākļus kā endometrioze un PCOS (ir nelieli pētījumi, kas to apstiprina), Raupps saka, ka viņa nav pārliecināta. “Klīniskajā praksē esmu strādājusi 15 gadus, un vienīgais, ko es jebkad esmu redzējis hormonu līdzsvarošanā, ir uzturvielu blīvas diētas ēšana, kas piepildīta ar veselīgiem ogļhidrātiem, taukiem un olbaltumvielām,” viņa saka.

Protams, dažas sievietes patiešām apgalvo, ka izbauda ketogēnas diētas priekšrocības un panākumus ilgtermiņā. Dr Turners saka, ka žūrija joprojām nav nospriedusi par to, cik izdevīgs ēšanas plāns laika gaitā izrādīsies sievietēm vai vīrieši - pagaidām vēl nav veikts neviens pētījums, kurā būtu plaši apskatītas keto diētas iespējamās dzimuma atšķirības cilvēkiem. Šis ir viens gadījums, kad laiks rādīs. Tas ir, ja vesela ķekars nomāktu sieviešu vispirms to nedara.

Kas ir izrādījies efektīvs? Uztura, kas galvenokārt sastāv no augiem, papildināšana ar omega 3 bagātām zivīm. Neatkarīgi no tā, kuru ēšanas plānu jūs sekojat, Well + Good krāšņajā jaunajā pavārgrāmatā ir daudz veselīgu uzvedību.